A törökméz elkészítéséhez a mézet a cukorral lassú tűznél halvány barnára karamellizáljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a szódabikarbónát. Nem kell megijedni, a szódabikarbóna miatt fel fog habzani a massza.
A keveréket ezután olajozott tepsire öntjük, és hagyjuk megdermedni és kihűlni. Utána össze lehet törni, és úgy fogyasztani. Száraz helyen sokáig eláll, így egy fémdoboz jó választás a tárolására.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.