Elkészítés: A gombát néhány órára langyos vízben áztatom.
A hagymát felszeletelem, a paradicsomot felkockázom, a fokhagymát ás a chilit felaprítom.
Egy serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymákat, majd ráteszem a chilit, a paradicsomot és a gombát, fűszerezem.
Elkészítem a a nokedli tésztáját, forró vízbe szaggatom.
A pörkölthöz hozzáöntöm a vörösbort, belekeverem a tejszínt.
A gombapörköltet a nokedlivel, szafttal meglocsolva tálalom, csalamádét kínálok mellé.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.