Minestrone
Almás pite - a hagyományos recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legjobb palacsintatészta
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Madártejszelet
Paprikás csirke
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Rakott zöldbab darált hússal
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mákos guba
Egyszerű rakott kel
Receptek kacsamáj hozzávalóval
Leírás
A kacsamáj nem sorolható a hétköznapokon, vagyis gyakran használt alapanyagok közé. Nem véletlen, hogy inkább ünnepi és/vagy különleges alkalmakkor kerül az asztalra. Számos formában elkészíthető. A leggyakrabban pástétomként fogyasztjuk, de egészben is megsüthető a libamájhoz hasonlóan. Ünnepi ételkülönlegesség tehát, amelyet főként karácsonykor készítenek a legszívesebben az éttermekben és a háziasszonyok otthon.
Mikor vedd?
Valójában egész évben elérhető, de inkább csak a nagyobb ünnepek során kerül az asztalra. A karácsony egyik fénypontja lehet a kacsamájból készített pástétom.
Hogyan tárold?
Mindenképpen hűtőszekrényben. A nyers kacsamájat a lehető leggyorsabban fel kell dolgozni.
Tápérték(100 g)
Kacsamáj receptek (46 db)
Legfrissebb
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu