Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel
Minestrone
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Finomfőzelék
Egyszerű rakott kel
Mátrai borzaska
Egyszerű csilis bab
Mákos guba
Csörögefánk
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott zöldbab darált hússal
Paprikás csirke
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept
Hozzávalók
Elkészítés
- Az egyszerű birsalmasajt elkészítéséhez a megmosott birsalmát hámozatlanul felnegyedeljük és a magház eltávolítása után felkockázzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy éppen csak ellepje, és fedő alatt nagyon puhára főzzük. Ezután leszűrjük, majd szitán áttörjük.
- A pépes masszából kimérünk 1 kg-ot. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk belőle a velőt. A citromot megmossuk, és lereszeljük a héját. A kimért pépet összekeverjük a befőzőcukorral, a vaníliavelővel és a citromhéjjal. Kevergetve főzzük kb. 45 percig, majd olajjal vékonyan megkent alufóliára simítjuk, és száradni hagyjuk 1-2 napig.
- A megszilárdult birsalmasajtot sütőpapírra borítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és további 1 napig szárítjuk. Végül tetszés szerint felszeleteljük vagy kockákra vágjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu