Pincepörkölt csülökből és lapockából
Mézes krémes
Csikós tokány
Almás pite - a hagyományos recept
Tartármártás házi majonézből
Mézes-mustáros csirkemell
Hagymás rostélyos
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos kókuszkocka
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Máglyarakás kalácsból
Mátrai borzaska
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus kuglóf
Párolt lila káposzta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Mákos guba
Lencsegolyók sütőtökpürével
Intelligens krémes
Retró kókuszkocka
Hozzávalók
Elkészítés
- Az egyszerű birsalmasajt elkészítéséhez a megmosott birsalmát hámozatlanul felnegyedeljük és a magház eltávolítása után felkockázzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy éppen csak ellepje, és fedő alatt nagyon puhára főzzük. Ezután leszűrjük, majd szitán áttörjük.
- A pépes masszából kimérünk 1 kg-ot. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk belőle a velőt. A citromot megmossuk, és lereszeljük a héját. A kimért pépet összekeverjük a befőzőcukorral, a vaníliavelővel és a citromhéjjal. Kevergetve főzzük kb. 45 percig, majd olajjal vékonyan megkent alufóliára simítjuk, és száradni hagyjuk 1-2 napig.
- A megszilárdult birsalmasajtot sütőpapírra borítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és további 1 napig szárítjuk. Végül tetszés szerint felszeleteljük vagy kockákra vágjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu