Name: Paleo reggeli kása | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg erdei gyümölcs keverék; 4 db Banán; 9.6 dl Kókusztej; 8 dkg őrölt lenmag; 20 dkg Mandulaliszt; 2 tk Őrölt fahéj; 1 tk őrölt gyömbér; 0.25 tk őrölt szegfűszeg; 0.25 tk őrölt szerecsendió; 0.25 tk Só; 1 ek juharszirup; néhány szem Mandula

Elkészítés

A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük. (A fagyasztottat szobahőmérsékleten felengedjük.) A megtisztított banánokat villával szétnyomkodjuk.
A kókusztejet lassú tűzön felforraljuk a lenmagőrleménnyel, a mandulaliszttel, a fahéjjal, a gyömbérrel, a szegfűszeggel, a szerecsendióval és a sóval együtt, majd kevergetve addig főzzük, amíg krémes állagúra besűrűsödik. Végül a juharsziruppal édesítjük.
A kását adagonként tálkákba merjük, és megszórjuk a gyümölcsökkel, valamint durvára aprított mandulával.