Name: 30 perces gombás-baconös csirkemáj | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 50 dkg Csirkemáj; 40 dkg Bacon; 1 fej Vöröshagyma; 35 dkg Gomba; Só; Bors; 2.5 dl fehérbor

Elkészítés

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk benne a csirkemájat. Hozzáadjuk a felszeletelt bacont, majd a felaprított hagymát és a gombát is.
Sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük és lefedjük 5 percre, majd hozzáadjuk a bort. 15 percig főzzük, melegen tálaljuk.