Name: Meggyes sportszelet, az elronthatatlan desszert | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek holland kakaópor; 1 tk Rumaroma; 15 dkg Meggy; 0.5 bögre Tej; 3 bögre Darált keksz; 12 dkg Vaj; 0.5 bögre Cukor; 20 dkg étcsokoládé; 1 ek Étolaj

Elkészítés

A meggyes sportszelet elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd hozzáadjuk a kimagozott meggyet és a tejet, végül a darált kekszet is hozzádolgozzuk.
A vajat és a cukrot mikróban összemelegítjük addig, míg fel nem olvadnak, majd a kakaós masszához keverjük.
A sportszelet masszáját kisebb méretű (kb. fél gáztepsinyi) tepsibe simítjuk, majd hűtőbe tesszük addig, ameddig a csokoládébevonatot elkészítjük.
A csokoládét az olajjal a mikróban összeolvasztjuk, majd ráöntjük a tepsibe simított masszára. Alufóliával beborítjuk, és hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.
Forró vízbe mártott késsel szeletekre vágjuk, és úgy tálaljuk