Name: Amerikai palacsinta alaprecept | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Liszt; 1 tk Sütőpor; 1 ek Porcukor; 1 csipet Só; 3 dl Tej; 4 dkg olvasztott vaj; 2 db Tojás; Olaj; Méz; görög joghurt; gyümölcs

Elkészítés

Az átszitált lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót összekeverjük, majd apránként, kevergetve hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat, végül a tojásokat. A masszát csomómentesre keverjük, és 5 percre félrerakjuk pihenni.
Egy serpenyőt felhevítünk, és vékonyan megolajozzuk. Kis köröket képezve beleadagoljuk a tésztát, és addig sütjük, amíg kis buborékok jelennek meg a felszínén. Megfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Mézzel elkevert görög joghurttal és ízlés szerinti gyümölcsökkel tálaljuk.

MÉG TÖBB RECEPT GASZTROGABÓTÓL >>>