Name: Amerikai palacsinta (alaprecept) | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Liszt; 2 csomag Sütőpor; 1 tk Só; 1 ek Cukor; 6 dl Tej; 2 db Tojás; 10 dkg olvasztott margarin; kevés kevés olaj a sütéshez

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elvegyítjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejet, a tojást és az olvasztott margarint és csomómentesre keverjük. Sűrű tésztát kapunk.
Merőkanál segítségével a kiolajozott palacsintasütő közepébe teszünk egy kanálnyi tésztát, amiszétfolyik olyan kerekre, amilyenre a tészta engedi. Lassabb tűzön mindkét oldalát megsütjük.
Szirupokkal, mogyorókrémmel vagy lekvárral tálaljuk.