Babos makaróni sajt alatt sütve

Elkészítés: Kifőzzük a makaróni tésztát.

A hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát felaprítjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Felöntjük fél bögre vízzel, fűszerezzük, és hozzáadjuk a babot. Pár percet főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és ízlés szerinti cukrot. Kb. 5 percig főzzük még.

A szószunkkal összekeverjük a leszűrt tésztával, tepsibe öntjük. Tejfölt locsolunk a tetejére, majd megszórjuk reszelt sajttal. Irány a 180 fokra felmelegített sütő, egészen addig, míg a sajt megpirul vagy megolvad. Ki hogy szereti. :)