Elkészítés
Elkészítés: A krumplit felkockázzuk, tepsibe rendezzük, megsózzuk, kevés zsírt morzsolunk rá, és 200 fokos sütőben megsütjük.
A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a húst is felkockázzuk. A felhevített zsiradékon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a húst, meghintjük pirospaprikával, és mindenütt kifehérítjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, a lecsót, sót és borsot, lefedve félpuhára pároljuk a húst. Ha nagyon elfőtte volna a levét, kevés vizet öntünk alá, de alapvetően elég szaftos lesz.
Ha már majdnem puha, hozzáadjuk a (fagyasztott) zöldborsót, és készre főzzük. Ha kell, még ízesítjük, majd a krumplival és salátával tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.