Elkészítés

Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleszórjuk a cukrot, majd a cikkekre vágott hagymát megkaramellizáljuk rajta. Hozzáadjuk a spenótot, majd ha összeesett, akkor a mazsolát, durvára vágott mandulát és a chilit. Meglocsoljuk a citromlével, párperc alatt összeforgatjuk.

Tányérra tesszük, közepébe lyukat formálunk, ide öntjük a zúzott fokhagymával elkevert joghurtot. Kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Palmafa123, a fotót Mimi küldte. Köszönjük!