Name: Csirke bruschetta pofonegyszerűen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 6 db Paradicsom; 0.5 csésze friss bazsalikom; 2 gerezd Fokhagyma; 2 tk Balzsamecet; 0.5 tk Só; 0.5 tk Bors; 4 db Csirkemellfilé; 1 csésze Mozzarella

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A paradicsomot feldaraboljuk, összekeverjük az aprított bazsalikommal, az aprított fokhagymával, az ecettel, valamint a só és bors felével.
Egy tűzálló tálba fektetjük a csirkemelleket, megszórjuk a maradék sóval és borssal. A tetején eloszlatjuk a paradicsomragut. (Nem csak a csirkén, hanem az egész tálban, gazdagon.) Rászórjuk a sajtot.
35-45 perc alatt megsütjük. Friss bazsalikommal és balzsammázzal tálaljuk.