Name: Csirkenyak curry | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 kg csirkenyak; 3 db Babérlevél; 2 teáskanál currypor; 2 fej zúzott fokhagyma; 1 teáskanál őrölt gyömbér; 2 teáskanál Só; 1 teáskanál Őrölt bors; 0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény; 0.5 teáskanál őrölt római kömény; 1 teáskanál kurkuma; 0.5 teáskanál Cayenne-bors; 0.5 teáskanál koriander; 2 dl Olaj; 1 fej Vöröshagyma; friss petrezselyem

Elkészítés

Egy tálban a páchoz a fűszereket összekeverjük az olajjal, majd beleforgatjuk a csirkenyakat. Fóliával lefedjük és legalább egy órán át állni hagyjuk a hűtőben.
A vöröshagymát felkockázzuk és egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk. Amikor üveges lesz a hagyma, akkor hozzáadjuk a bepácolt csirkenyakat, a pácolajat is melléöntjük és készre pirítjuk.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Megjegyzés

Ha szaftosra szeretnénk készíteni, akkor a legvégén szórjuk meg egy kevés liszttel, majd öntsünk rá vizet vagy alaplevet és főzzük még pár percig.

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Csirkenyak curry

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Tejfölös-füstölt sajtos csirkemell

Cukkinis-sárgarépás csirkemell

Sajtkrémes csirkés leves

Csontos csirkemell gyömbéres pácban, sütőben sütve

Dubarry csirkemell Edit módra

Tepsis csirkecomb zöldségkörettel

Csirkés-zöldséges burrito

Különleges csirkesaláta

Hasonló receptek

Tejfölös-füstölt sajtos csirkemell

Cukkinis-sárgarépás csirkemell

Sajtkrémes csirkés leves

Csontos csirkemell gyömbéres pácban, sütőben sütve

Dubarry csirkemell Edit módra

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

Legolvasottabbak

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa