Name: Csirkenyak curry | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 kg csirkenyak; 3 db Babérlevél; 2 teáskanál currypor; 2 fej zúzott fokhagyma; 1 teáskanál őrölt gyömbér; 2 teáskanál Só; 1 teáskanál Őrölt bors; 0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény; 0.5 teáskanál őrölt római kömény; 1 teáskanál kurkuma; 0.5 teáskanál Cayenne-bors; 0.5 teáskanál Koriander; 2 dl Olaj; 1 fej Vöröshagyma; friss petrezselyem

Elkészítés

Egy tálban a páchoz a fűszereket összekeverjük az olajjal, majd beleforgatjuk a csirkenyakat. Fóliával lefedjük és legalább egy órán át állni hagyjuk a hűtőben.
A vöröshagymát felkockázzuk és egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk. Amikor üveges lesz a hagyma, akkor hozzáadjuk a bepácolt csirkenyakat, a pácolajat is melléöntjük és készre pirítjuk.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Megjegyzés

Ha szaftosra szeretnénk készíteni, akkor a legvégén szórjuk meg egy kevés liszttel, majd öntsünk rá vizet vagy alaplevet és főzzük még pár percig.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Csirkenyak curry

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Sütőben sült karfiolos csirke

Cukkinis-sárgarépás csirkemell

Sajtkrémes csirkés leves

Csontos csirkemell gyömbéres pácban, sütőben sütve

Dubarry csirkemell Edit módra

Tepsis csirkecomb zöldségkörettel

Csirkés-zöldséges burrito

Különleges csirkesaláta

Hasonló receptek

Cukkinis-sárgarépás csirkemell

Sajtkrémes csirkés leves

Csontos csirkemell gyömbéres pácban, sütőben sütve

Dubarry csirkemell Edit módra

Tepsis csirkecomb zöldségkörettel

Csirkés-zöldséges burrito

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Toplista

Legolvasottabbak

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival