Name: Csokis-kávés-diós ostyalap | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Ostyalap; 32 dkg Kristálycukor; 1 dl feketekávé; 13 g 70%-os étcsokoládé; 20 dkg Mogyoró; 20 dkg Vaj

Elkészítés

A cukrot annyi feketekávéval főzzük fel, amennyit felvesz.
Adjuk hozzá a 70%-os étcsokoládét, a mogyorót (esetleg dióval vegyesen) darálva (esetleg előtte száraz serpenyőben megpörkölve), és pár perc alatt összefőzzük.
Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a kockákra vágott vajat, majd még langyosan, vékonyan megkenjük vele az ostyalapokat úgy, hogy a rétegek között egyforma mennyiségű krém legyen, és a rétegezés ostyával végződjön
A kész süteményra valami nehezéket tezsünk, és 24 óra múlva, egy éles késsel felszeleteljük, és tálaljuk.

Megjegyzés

Málna és eper fagyasztott gyümölcsvelővel üdítő nyári édesség