Name: Csokis-mascarponés pohárdesszert | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Mascarpone; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Porcukor; 1 dl Habtejszín; 15 dkg kakaós keksz; Őrölt fahéj; 10 dkg csokis drazsé

Elkészítés

Egy nagyobb tálban habosra keverjük a mascarponét a vaníliás cukorral és a porcukorral. Egy másik tálban kemény habbá verjük a tejszínt. Néhány kanálnyit félreteszünk, a többit óvatosan a mascarponéhoz forgatjuk.
A kakaós kekszet mélyhűtőtasakba tesszük, és nyújtófával finomra törjük. Összeforgatjuk egy csipet fahéjjal, ezután hozzákeverjük a csokis drazsét.
A morzsás-drazsés keverék felét szétosztjuk a kelyhekbe, majd rákanalazzuk a tejszínes mascarponét, és a tetejére halmozzuk a maradék kekszes keveréket. A félretett tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Pohárdesszerteket itt találsz még >>>