A kekszhez habosra keverjük a vajat a háromféle cukorral és a tojással. A lisztet, a keményítőt, a pudingport és a kakaóport egy tálba szitáljuk, majd elvegyítjük. Ezután kikeverjük a szódabikarbónát a tejben, majd összeforgatjuk a három keveréket, összedolgozzuk és pihentetjük 20 percig.
A tésztát nagyjából 40 egyenlő részre osztjuk, utána gombóccá formázzuk mindet, majd lelapítjuk őket. A kekszeket elrendezzük egy sütopapírral bélelt nagy tepsiben. Megszórjuk a felét csokicsipsszel, amit kissé bele is nyomkodunk, aztán 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Ha ezzel elkészültünk, kivesszük a sütőből, majd hagyjuk kihülni.
A töltelékhez a sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, a húsát felkockázzuk. Ezuátn egy kiolajozott tepsibe terítjük, meglocsoljuk az olajjal és a mézzel, aztán puhára sütjük 180 fokos sütoben kb. 20 perc alatt. A vajat habosra keverjük a porcukorral. A tököt hagyjuk kihülni, majd botmixerrel pürésítsük, és a cukros vajhoz forgatjuk. A krémet csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, aztán kis halmokat nyomkodunk belőle a csoki nélküli kekszekre, aztán mindegyikre egy csokis kekszet illesztünk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.