Elkészítés
Elkészítés: Egy lábasban vízet forralunk, a gőzön egy tálban megolvasztjuk a margarint és a csokit, folyamatosan kevergetjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a 4 tojássárgáját porcukorral habosítjuk. Hozzáadjuk a csokis masszához, majd a mandulát is belekeverjük, és a 4 tojás felvert fehérjét is beleforgatjuk.
A kis szuflésütőket kivajazzuk, és a masszát beletöltjük kb. feléig.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
A krémhez 20 dkg cukrot megolvasztunk és hozzáadunk 1,5 tejszínt. Ezt hagyjuk kihűlni, majd utána felverjük a 2 dl tejszínt is, és összekeverjük vele. A cukorolvasztásnál beolajazott üvegre kenünk karamellt, és amikor megdermedt, ezt rakjuk a krém tetejére díszítésként.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.