Name: Cukormentes gofri | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Banán; 1 db egész tojás; 1 db tojásnak csak a fehérje; 3 evőkanál Kókuszreszelék; 1 evőkanál teljeskiőrlésű rozsliszt; 1 késhegynyi Sütőpor

Elkészítés

A tojást, a tojás fehérjét, a kókuszreszeléket, a rozslisztet, a sütőport és a citrom reszelt héját egy tálba tesszük, makd botmixerrel homogénre keverjük.
A banánt felszeleteljük, hozzáadjuk a masszához és simára keverjük a botmixerrel.
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
A masszát beleöntjük a szilikon sütőformába és 10-15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Gyors, egyszerű, egészséges és finom :)