Elkészítés

Elkészítés: 2 egész tojást habosra keverünk 10 dkg margarinnal, majd beleadunk 20 dkg cukrot, 10 dkg darált diót, ezt kikeverjük habosra. Majd 20 dkg lisztet elkeverünk 1 sütőporral, és ezt is belekeverjük. 2 dl tejjel hígítjuk, jól összekeverjük, citromhéjat reszelünk bele.

Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, meggyet szórunk a tetejére. Előmelegített sütőbe toljuk, 20 percig nem nyitjuk rá a sütő ajtaját, majd tűpróbáig sütjük.

Megjegyzés

A receptet Szakonyi Jánosné küldte. Köszönjük! Fotó: AS