Elkészítés

Elkészítés: A mellet felcsíkozzuk, borsozzuk, köményezzük, a tápiókába forgatjuk /de ez lehet liszt is/. Az olajon megpirítjuk. Mikor már kifehéredett, belekeverjük a szeletelt póréhagymát, reszelt répát, meglocsoljuk a szójaszósszal, felöntjük a tejjel, így kb. 15 percig fedő alatt főzzük. A fedőt levéve beletesszük az ananászt, azt is daraboljuk, majd a mogyorót, a kókuszt, a cukrot. Egyet forralunk rajta, és a végén a citromlével ízesítjük. Rizzsel tálalajuk.

Megjegyzés

A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!