Fokhagymás-ringlis Pappardelle

Elkészítés:

1. A felforrósított olajon futtassuk meg a zúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá az apróra vágott ringlit. Vegyük le a tűzről.

2. Főzzük ki a Barilla Pappardelle tésztát bő, sós vízben, majd adjuk hozzá a fokhagymás-ringlis olajat és a tésztafőző vízből egy cseppet, forgassuk össze, majd petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

A Barilla Chef tippje:
Jellegzetesebb ízt kaphatunk, ha tepsiben sült koktélparadicsomot is adunk hozzá.