Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és egy tepsibe helyezzük. Megszórjuk sóval, őrölt borssal, fűszerkeverékkel, majd rátörjük a foghagymát. Meglocsoljuk olajjal, és egy kevés vizet öntünk alá. A tepsit alufóliával lefedjük, majd előmelegített sütőben 20-25 percig pároljuk. Ezt követően a fóliát eltávolítjuk, és a húst kb. 10 perc alatt készre sütjük.

A gyöngyhagymát lecsepegtetjük, majd az elkészített párolt rizshez keverjük, és melegen a csirkemellel együtt tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Szandy0111 küldte. Köszönjük!