Elkészítés

Elkészítés: A rákokat a megtisztított, szétnyomott fokhagymával, a citromlével, a sóval és a cayenne-borssal a felforrósított olajon 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a fehérbort, még 2 percig sütjük. Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, összeforgatjuk.

Forrón tálaljuk a megpirított kenyérszeletekkel.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Mimi küldte. Köszönjük!