Name: Gyors kefires tésztasaláta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg szarvacska tészta; Só; 2 fej Lilahagyma; 1 db piros kaliforniai paprika; 1 db zöld kaliforniai paprika; 2 ek Majonéz; Bors; 2 pohár Kefir

Elkészítés

A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, lobogó enyhén sós vízben fogkeményre főzzük és leszűrjük.
A lilahagymát és a kaliforniai paprikákat tetszés felvágjuk vékony csíkokra, vagy kisebb kockára és hozzákeverjük a leszűrt tésztához.
A majonézt kikeverjük a sóval, borssal és a kefirrel és a tésztára öntjük és összekeverjük.