Elkészítés: A krumplikat alaposan megtisztítjuk, majd mikróban 500 Watton 10 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
Salátástálba tépkedjük a halfilét, majd egymás után beleszeleteljük a krumplit (én héjastól tettem), a paradicsomot, a hagymákat, az olajbogyót. Közben a sorokat sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal megszórjuk, az olajjal meglocsoljuk. Kicsit hagyjuk állni a fűszerben.
Közben elkészítjük a salátaöntetet a fenti hozzávalókból, finoman összekeverjük, a hűtőben érleljük. Tálalásig egyszer-kétszer átkevergetjük, hogy az öntet egyformán átjárja a salátát.
Tálalásnál aprított zöldpetrezselyemmel díszítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.