Elkészítés

Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztővel. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, a tojásokat, a reszelt citromhéjat és a narancs levét. Tésztává gyúrjuk, majd kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kivágunk köröket, töltjük valamelyik töltelékkel, és behajtogatjuk. Kisütjük, és porcukorral szórjuk meg.

Megjegyzés

Hagyományos zsidó ünnepi (purimi) sütemény. A receptet Rolexx küldte. Köszönjük!