Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A fehérjét felverjük. A sárgáját habosra keverjük a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval. Beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Igen sűrű tészta lesz.
4 db almát meghámozunk és kimagozunk, majd apró kockára vágunk, és ezt is a tésztába keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát.
A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta tetején.
180 fokos, előmelegített sütőben 60 percet sütjük (szép pirosak legyenek az almák). Kivéve a sütőből (még melegen) megkenjük a tetejét és oldalát sárgabaracklekvárral.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.