Elkészítés
Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjűk. A zöldségeket megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd felszeleteljük, és kevés vajon, 1 dl tyúkhúslevessel lepároljuk. A bolognai Rafinériát a maradék 4 dl tyúkhúslevessel és a 2 dl tejszínnel simára keverjük, lassú tűzön felfőzzük. Morzsolt bazsalikommal, áttört fokhagymával ízesítjük. A párolt zöldségeket és a tésztát lazán átkeverjük a mártással, sütőtálba rakjuk, pár percig sütjük. Aki szereti, sajtot reszelhet rá. Forrón tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.