A lencsét az apróra vágott vöröshagymával, pár gerezd fokhagymával, sóval, és babérlevéllel puhára főzzük. Lecsepegtetjük és botmixerrel pürésítjük.
A tojásokat ketté vágjuk és kiszedjük a sárgáját, összekeverjük a lencsével, adunk hozzá mustárt, tejfölt, aprított petrezselyemzöldet, ízlés szerint ízesítjük sóval, és fehér borssal.
A pürét visszatöltjük a tojásokba, a kimaradt krémet pedig kis tálkából kínálhatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.