Egy 20 ×30 cm- es, magasfalú tepsit vajjal kikenünk. A lisztet, a porcukrot, a sütőport összekeverjük, a felét a vajjal kikent tepsibe szórjuk.
Rászórjuk a túrót, majd a felkockázott barackot, és a mazsolát, végül a cukros-lisztes keverék másik felét.
A tojásokat a tejjel és vaníliás cukorral, egy gépi habverővel felverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Kissé megrázogatjuk a tepsinket, majd rácsipkedjük a tetejére a megmaradt vajat.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és szép aranybarnára sütjük. Sütés közben, ha úgy látjuk, hogy szükséges, alufóliával befedjük, hogy meg ne égjen a teteje. Langyosra hűlve szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.