Name: Lusta túrós barackkal | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rétesliszt; 20 dkg Porcukor; 0.5 csomag Sütőpor; 1 db Citrom; 10 dkg Margarin; 4 szem Őszibarack; 2 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Túró; 3 db Tojás; 4 dl Tej; 50 kg Túró

Elkészítés

A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom lereszelt héját összekeverjük, majd a keverék felét vajjal vagy margarinnal kikent tepsibe simítjuk.
A meghámozott, majd 1 cm-es gerezdekre vágott barackot a tészta tetejére fektetjük, majd egyenletesen ráterítjük a vaníliás cukorral elkevert túrót.
Ezután rászórjuk a maradék lisztes masszát, majd egyenletesen meglocsoljuk a maradék olvasztott vajjal vagy margarinnal. A felvert tojást elkeverjük a tejben, majd a süteményre öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.