Elkészítés
Elkészítés: A lisztet, a mákot és a szódabikarbónát szárazon összekeverjük. A tojások fehérjét csipetnyi sóval kissé felverjük, a cukrot hozzáadva keményre verjük. A felvert fehérjéhez adjuk a tojások sárgáját, majd fokozatosan a lisztes keveréket.
Nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral, a papírt megkenjük olajjal. A tésztát rásimítjuk a papírra, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A sütőből kivéve a papírral együtt feltekerjük a piskótát, és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, óvatosan szétbontjuk, és gazdagon megkenjük a dzsemmel. Visszatekerjük a tésztát, és 1 cm széles karikákra szeleteljük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.