Előkészítése: a mandulát apróra töröm, a hagymát tisztítás után finomra aprítom. A pulykacombot a csontnál bevágom, az inat kihúzom, megsózom, megborsozom.
Elkészítése: forró olajon a hús mindkét oldalát elősütöm. Ezután hozzáadom a hagymát és a mandulát. Reszelt szerecsendióval megfűszerezem. Felöntöm a borral, és fedő alatt puhára párolom. Ezután a csontot eltávolítom, felszeletelem, és burgonyapürével meg párolt zöldséggel tálalom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.