A medvehagymát az alapos leöblítést követően csíkokba felszeljük. A pisztáciát megpucoljuk, a parmezán sajtot lereszeljük.
Az összes hozzávalót beletesszük egy tálba, sózzuk, borsozzuk és botmixerrel pépesítjük. Az elkészült medvehagyma pestot légmentesen zárható edényben és hűtőszekrényben tároljuk.
Remekül illik pirítós, de tojásos ételek mellé is.
Nézd meg videón, hogyan készül a medvehagyma pesto:
Megjegyzés
Kiválóan illik tojásételek mellé, de pirítóssal is nagyon finom ez a pesto.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.