Medvehagyma pesto pisztáciával

1. A medvehagymát az alapos leöblítést követően csíkokba felszeljük. A pisztáciát megpucoljuk, a parmezán sajtot lereszeljük.
2. Az összes hozzávalót beletesszük egy tálba, sózzuk, borsozzuk és botmixerrel pépesítjük. Az elkészült medvehagyma pestót légmentesen zárható edényben és hűtőszekrényben tároljuk.
3. Remekül illik pirítós, de tojásos ételek mellé is.

Nézd meg videón, hogyan készül a medvehagyma pesto