Elkészítés
A csülköket megmossuk, hosszában kettévágjuk. Kuktába helyezzük a megtisztított, felnegyedelt hagymával és fokhagymával együtt. Mellédobjuk a megtisztított sárga- és fehérrépát, a megtisztított, félbevágott zöldpaprikát és paradicsomot. Kevés olajat és vizet öntünk alá, sóval, borssal, gyömbérrel, kakukkfűvel ízesítjük. 30 percig főzzük, majd az egészet tepsibe átöntjük. Ha szükséges, zsiradékot vagy vizet adunk hozzá és a sütőben, kis lángon készre sütjük. A húst kivesszük, ízlés szerint a bőrét eltávolítjuk. A visszamaradt zöldségeket a lével együtt összeturmixoljuk és tejföllel kikeverjük. A húsra öntve tálaljuk. Petrezselymes burgonyával kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.