Olasz spagetti a tenger gyümölcseivel

Olívaolajon megpároljuk az enyhén összetört fokhagymát, hozzá adjuk a fehérbort, majd beletesszük a zárt, jól megmosott kagylókat.

Addig főzzük, amíg az összes kagyló ki nem nyílik. Amelyik kagyló nem nyílik ki, azt ne tálaljuk fel.

Ezután add hozzá az előre megpárolt garnéla rákokat. Majd keverd hozzá a spagettit és szórj rá friss petrezselymet.

Itt találsz további recepteket és érdekességet a Bárkultúrától >>>