Name: Oreo torta sütés nélkül | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg oreo keksz; 10 dkg Vaj; 25 dkg Mascarpone; 15 dkg Cukor; 1 dkg Vaníliás cukor; 10 dkg fehér csoki; 1 zacskó zselatin fix; 4 dl Habtejszín; 10 dkg oreo keksz; csokoládé

Elkészítés

Az oreo tortának először az alapját készítjük el: a kekszet finomra daráljuk, hozzákverjük az olvasztott vajat, és a masszát kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Amíg elkészítjük a krémet, hűtőszekrénybe tesszük.
A mascarponét kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olvasztott fehér csokoládét és a zselatint. A tejszínt kemény habbá verjük és fokozatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez.
A krémmel megkenjük a kekszes alapot. A tetejét oreo kekszekkel és különböző csokikkal díszítjük.