Elkészítés
Előkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A sonkát apró kockákra vágjuk. A tojásokat kettéválasztjuk.
Elkészítés: A tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A sonkát, a tejfölt, a tojássárgáját a tésztához keverjük, sóval ízesítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához adjuk. Nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és kb. 4 cm magasan belesimítjuk a tésztát. Lassú tűzön kb. 15 percig sütjük. Tálaláskor a tésztát tálra borítjuk (így a pirosra sült fele kerül felülre), és salátával kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.