Elkészítés

Elkészítés: 1. Gyúrjuk össze a hozzávalókat a lekváron és a gyümölcsön kívül.

2. Kenjünk ki margarinnal, és lisztezzünk ki egy kerek tepsit. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

3. A masszát szedjük 2 részre. Az egyiket helyezzük a tepsibe, és lapogassuk bele, hogy elfedje az egészet. Kenjük be lekvárral.

4. Mossuk meg a ringlókat, magozzuk ki, felezzük meg őket, és helyezzük körkörösen a pitére. Végül a maradék tésztából sodorjunk körbe egy karimát a pitének. A többivel meg díszíthetjük kedvünkre a pite tetejét (én egyszerűen csak bepöttyöztem vele). :)

5. Süssük körülbelül 40 percig, míg szép aranybarna lesz a pite.

Megjegyzés

Van egy ringlófánk a kertben. Eddig alig termett, de idén szerencsére megtáltosodott. Készítettem belőle vagy 6-7 üveg lekvárt, a maradékból pedig ezt a pitét. :) Nagyon finom lett mind a kettő. A készítésről találtok még képeket a <a href=http://hungarianfoodguide.blogspot.hu/2013/09/plum-pie.html target=_blank>blogomon >>></a> A receptet és a fotót HabcsokMezi küldte. Köszönjük!