Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolva, sóval, borssal fúszerezve, lisztbe mártva zsiradékon (sült kolbász zsírján) néhány perc alatt átsütöm, majd egymás mellé rakom egy tepsibe. Megkenem ajvárral, rápakolok savanyú káposztát, babot, hagymát, 2-3 karika kolbászt és tejfölt. Kevés vizet aláöntve, alufólia alatt sütöm egy órát, aztán sajtot szórok rá és fólia nélkül visszateszem a sütőbe, míg a sajt ráolvad.

Megjegyzés

A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!