Elkészítés
Elkészítés: A kicsontozott karajt szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, picit besózzuk, majd forró olajban mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Ha kész, sorban lerakjuk egy kikent tűzálló tálba, és nyakonöntjük az alábbi mártással: a visszamaradt olajhoz hozzáadjuk a vajat, a szeletekre vágott gombát és a csíkokra vágott sonkát. Meghintjük a keményítővel, összekeverjük és megpirítjuk. Majd felöntjük a tej és tejföl keverékével, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Felforraljuk, meglocsoljuk vele a húst. Letakarva sütjük 40-45 percet.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.