Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, enyhén borsozom.

A tojásokat keverőgéppel a sajttal simára keverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát, pici sót, fehérborsot, a petrezselyemzöldet és a lisztet is. Jól kikeverem, majd a szelet húsokat egyenként lisztbe, majd a sajtos masszába mártom, és olajban fedő alatt lassan kisütöm.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!