Name: Sörpácos BBQ pulykaszárnyak | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 dl Olívaolaj; 1 tk hagymás fűszersó; 1 tk Paprika; 1 csipet cayenne bors; 1 csipet Bors; 3 gerezd fokhagyma, összezúzva; 0.5 db citrom leve; 1 doboz világos sör

Elkészítés

A szárnyakat az ízületnél kettévágjuk, megsózzuk.
Az olívaolajat kikeverjük a többi hozzávalóval és a szárnyakat beleforgatjuk a pácba. 1-2 órán át hagyjuk pácolódni, majd forró grillen kb. 45 perc alatt megsütjük, időnként megforgatva, és a páclével locsolgatva.
Salátával, tetszés szerint zöldhagymával vagy kéksajttal kikevert tejföllel, paradicsomszósszal tálaljuk.