Name: Sütés nélküli vajkaramellás popcorngolyók | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre caramoon popcorn; 0.25 bögre zabpehely; 0.5 bögre Mogyoróvaj; 0.25 bögre Méz; 1.5 tábla csokoládé; 1 tk kókuszolaj; 2 ek Mogyoró; 0.25 bögre agavé; 0.25 bögre szirup

Elkészítés

A popcornt egy aprítógéppel apróra zúzzuk és összekeverjük a zabpellyel.
A mogyoróvajat összekeverjük a mézzel vagy az agavé sziruppal, és mikrohullámú sütőben 30-40 másodperc alatt felmelegítjük. Hozzákeverjük a kukoricát és a zabpelyhet, kicsit lehűtjük a masszát, majd nedves kézzel golflabda nagyságú golyókat formázunk belőle. A golyókat sütőpapírra tesszük, és hűtőbe tesszük 30 percre.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és elkeverjük benne a kókuszolajat. A popcornos golyókat egy kanál segítségével belemártjuk a csokiba, majd visszahelyezzük a sütőpapírra. Megszórjuk az apróra vágott mogyoróval és vajkaramellás popcornnal, majd visszatesszük a hűtőbe, amíg a csoki megdermed.