Elkészítés

Elkészítés: A tököt megtisztítom, levágom a hasát, a hosszúkás részből 1 centis karikákat vágok, a hasát kettévágom, kimagozom, majd 1 centis csíkokra. Minden darabot enyhén besózok, kb. 10-15 percet állni hagyom. Utána - mint a rántott húst - bepanírozom. Forró olajban, lassú tűzön szép rózsaszínűre sütöm.

Megjegyzés

Párolt rizzsel, sült buronyával vagy csak önálló ételként is fogyasztható. Nagyon finom hozzá a majonéz. Ha valaki szereti a fűszeresebb ízeket, akkor a panírozó tojásba keverhet borsot, fokhagymaport vagy más fűszereket. Nagyon ajánlom a különleges ízek kedvelőinek. Melegen és hidegen is egyaránt finom. Ez az étel egy véletlen ötlet szüleménye. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!