Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket előkészítjük: szeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kirántjuk. A fokhagymát összetörjük, belekeverjük a tejfölbe, és ízlés szerint megsózzuk. A már kisült rántott csirkemelleket egy tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejükre rákenjük a fokhagymás tejfölt és meghintjük a lereszelt sajttal. Sütőben vagy szalamanderben pirosra sütjük. Bármilyen köret illik hozzá.

Megjegyzés

Isteni finom. Bármilyen húsból elkészíthető. A receptet Katalin31 küldte. Köszönjük!