Mákos guba
Körömpörkölt csülökkel
Finomfőzelék
Epres blondie
Tárkonyos csirkeraguleves
Dubarry-csirkemell
Mirinda-szelet
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus kuglóf
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Dödölle - az eredeti recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Farsangi szalagos fánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Kínai szezámmagos csirke
Hozzávalók
A szilvamázhoz:
A csirkemellhez:
Elkészítés
- A chilit apróra vágjuk, a citrom levét kifacsarjuk.
- Kis lábosba kanalazzuk a szilvalekvárt, hozzáadjuk a víz körülbelül kétharmadát, a cukrot, a chilit, a csillagánizst, a sót és a citromlevet. Felfőzzük, és a forrástól számítva 5 percen keresztül gyakran megkeverve főzzük.
- A kukoricalisztet megduzzasztjuk 2 evőkanál vízben, majd a többi vizet hozzáöntve elkeverjük, és a szilvalekvárhoz adjuk. További 5 percig főzzük folyamatosan keverve. A máz sűrűsége a szilvalekvár állagától is függ, ezért próbáljuk meg a legjobb állagot elérni víz vagy kevés lekvár hozzáadásával. Tudni fogjuk, mikor jó.
- Az egész csirkemelleket 2-2 részre vágjuk, sózzuk, borsozzuk őket. A sütéshez grillsütőt vagy serpenyőt használunk. A csirkemelleket grillrácsra vagy enyhén olajozott serpenyőbe helyezzük, és a páccal folyamatosan kenegetve és forgatva, készre sütjük őket.
- Tálalásnál átlósan ujjnyi vastag szeleteket vágunk a csirkéből. Köretnek párolt rizst készíthetünk, de grillzöldségekkel is kínálhatjuk.
Megjegyzés
A hús és a gyümölcs harmóniájának tökéletes példája ez a recept. Aki az aszalt szilvával töltött csirkét kedveli, ebben a receptben sem fog csalódni.
Ajánljuk még
Recept
Egyszerű
Rizsmetélt pirított csirkehússal és zöldhüvelyű babbal
40 perc
|
4 adag
|
Költséges
2022.08.01.
Recept
Bonyolult
Kacsamellel töltött rizspalacsinta gyömbéres szilvamártással
60 perc
|
2 adag
|
Költséges
2017.10.19.
Hasonló receptek
Recept
Egyszerű
Rizsmetélt pirított csirkehússal és zöldhüvelyű babbal
40 perc
|
4 adag
|
Költséges
2022.08.01.
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu