recept

Egyszerű

Tanyasi sertéskaraj

Name: Tanyasi sertéskaraj | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Karaj; Só; Bors; 2 ek Étolaj; 8 dkg Szalonna; 1 fej Vöröshagyma; 10 dkg Zöldborsó; 8 dkg Gomba; 1 csokor Petrezselyem; 15 dkg Sertésmáj

90 perc

3 adag

Megfizethető

Mindmegette

2020. 02. 04.

Elkészítés

A karajt kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és az olajon megsütjük. Kiolvasztjuk a szalonnát, a zsírjában megpirítjuk a felaprított hagymát, a borsót és a felszeletelt gombát.
Sóval, borssal ízesítjük, megszórjuk petrezselyem zöldjével, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott májat, és puhára pároljuk.
Az így elkészített ragut a hússzeletekre halmozzuk. Sült burgonyával tálaljuk.

LEGYEZŐ KARAJ>>>

RÁNTOTT KARAJ PETREZSELYMES BURGONYÁVAL>>>

NARANCSOS SÜLT KARAJ>>>

Megjegyzés

Özv. Tóth Istvánné receptje.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Recept

Egyszerű

Spenótos palacsinta tejföllel töltve

40 perc

4 adag

Átlagos

Somogyi Bea

2025.02.09.

Recept

Egyszerű

Lencsefőzelék 20 perc alatt

30 perc

4 adag

Megfizethető

Mindmegette

2024.12.31.

Recept

Egyszerű

Illatos parasztomlett szalonnával

45 perc

4 adag

Átlagos

Mindmegette

2024.08.16.

Recept

Egyszerű

Hideg burgonyakrémleves szalonnával

45 perc

4 adag

Átlagos

Mindmegette

2024.07.31.

Recept

Bonyolult

Bácskai rizses hús borsóval

60 perc

4 adag

Átlagos

KOCSIS BÁLINT

2024.06.22.

Recept

Egyszerű

Hagyományos túrós csusza

45 perc

4 adag

Megfizethető

Kovács Ágnes

2024.03.06.

Recept

Egyszerű

Zöldborsós csirkemellcsíkok

30 perc

4 adag

Átlagos

SÁNDOR ADRIENN

2024.01.14.

Recept

Egyszerű

Szalonnás-camembert-es leveles tészta

15 perc

4 adag

Megfizethető

Baloghné Kele Judith

2023.12.10.

Recept

Egyszerű

Hagymás lepény

60 perc

6 adag

Átlagos

DÖMÖTÖR VIOLA

2023.12.08.

Hasonló receptek

Recept

Mester

Zöldborsós tokány

75 perc

4 adag

Átlagos

Rozsnyai Gabriella

2025.02.04.

Recept

Bonyolult

Zöldséges vaddisznókaraj (Pichner erdész módra)

60 perc

8 adag

Költséges

Ladányi Rozi

2016.12.05.

Recept

Bonyolult

Zöldséges quiche

90 perc

8 adag

Átlagos

Dr.Gondek Károlyné

2016.08.30.

Recept

Mester

Budapest bélszínszelet

120 perc

4 adag

Megfizethető

Fülöp Sándor

2016.07.31.

Friss receptek

Recept

Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc

2 adag

Megfizethető

Kard Sándorné

8 órája

Recept

Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc

4 adag

Átlagos

Kósa Kolos

2025.02.19.

Recept

Egyszerű

Tarhonya

25 perc

4 adag

Olcsó

Jasinka Ádám

2025.02.18.

Recept

Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc

4 adag

Megfizethető

Farkasinszki Ildikó

2025.02.18.

Recept

Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc

4 adag

Megfizethető

Kósa Kolos

2025.02.17.

Recept

Egyszerű

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

45 perc

2 adag

Megfizethető

Kard Sándorné

2025.02.15.

Recept

Egyszerű

Songoku rétes

45 perc

4 adag

Megfizethető

Lengyel Erika

2025.02.14.

Recept

Egyszerű

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

30 perc

16 adag

Megfizethető

Kard Sándorné

2025.02.12.

Recept

Egyszerű

Házi majonéz

5 perc

4 adag

Olcsó

Jasinka Ádám

2025.02.12.

Recept

Rozmaringos krumpli

55 perc

4 adag

Mindmegette

2025.02.12.

Recept

Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc

4 adag

Megfizethető

Farkasinszki Ildikó

2025.02.09.

Friss sztorik

Alapételek

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Vidék íze

Praktikus

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szabó Enikő

Alapételek

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Balogh-Nagy Erzsébet

Érdekességek

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

László Juli

Érdekességek

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Jasinka Ádám

Alapételek

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Szabó Enikő

Praktikus

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Szabó Enikő

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Alapételek

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Balogh-Nagy Erzsébet

Gombás-sajtos melegszendvics, ami sütőben sül ropogósra. Vacsorára még pont összedobhatod

Alapételek

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Jasinka Ádám

Érdekességek

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Jasinka Ádám

Érdekességek

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Balogh-Nagy Erzsébet

Egészséges

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

DÖMÖTÖR VIOLA

Egészséges

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Balogh-Nagy Erzsébet

Érdekességek

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

László Juli

Alapételek

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Vidék íze

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu

Tanyasi sertéskaraj

Elkészítés

LEGYEZŐ KARAJ>>>

RÁNTOTT KARAJ PETREZSELYMES BURGONYÁVAL>>>

NARANCSOS SÜLT KARAJ>>>

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Spenótos palacsinta tejföllel töltve

Lencsefőzelék 20 perc alatt

Illatos parasztomlett szalonnával

Hideg burgonyakrémleves szalonnával

Bácskai rizses hús borsóval

Hagyományos túrós csusza

Zöldborsós csirkemellcsíkok

Szalonnás-camembert-es leveles tészta

Hagymás lepény

Hasonló receptek

Zöldborsós tokány

Zöldséges vaddisznókaraj (Pichner erdész módra)

Zöldséges quiche

Budapest bélszínszelet

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Toplista

Legolvasottabbak

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka